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生活常识

认清胶原蛋白与干细胞美容真相

2019-08-22 01:31 admin

 

伪概念1:胶原蛋白美容
 
      胶原蛋白是人体皮肤中非常重要的成分。但是口服胶原蛋白制品并不能定向补充皮肤中损失的胶原蛋白。从营养学的角度,胶原蛋白也不是一种优秀的蛋白质来源。

流言:

      日常生活中,人们追求养颜抗衰,总会刻意食用猪手、凤爪、猪皮等富含胶原蛋白的食物。然而,正如人体所需的营养成分无法完全从膳食中得到满足,需要通过营养补充剂等保健食品来完善一样。肌肤也同样需要胶原蛋白粉,来完成对皮肤的营养补充。收起真相:胶原蛋白本身是一种“劣质蛋白”,没有含有所有的人体必需氨基酸。吃胶原蛋白也不能帮助人体合成胶原蛋白,靠胶原蛋白美容缺乏充分的证据。另外大量摄取蛋白质还会加重肾脏负担。

 
小知识:从营养学角度来看,胶原蛋白并非优质蛋白
 
      想靠着吃胶原蛋白来美容的愿望看来是落空了,那么仅仅将其当成一般的食物用来补充蛋白质呢?我们知道肉、蛋、牛奶、蔬菜等许多食物都含有蛋白质。但蛋白质有不同的类型,且有好坏之分,肉、蛋、牛奶里的蛋白质是优质蛋白质,但胶原蛋白却是一种劣质的蛋白质。蛋白质是由氨基酸组成的,人体有20多种氨基酸,其中8种是人体不能自身合成、必须由食物直接供应的,叫做“人体必需氨基酸”。蛋白质的好坏就由这种必需氨基酸的种类和含量来判定。鱼、禽、蛋、瘦肉、牛奶、大多数坚果和豆类中蛋白质的必需氨基酸很多,所以称为“优质蛋白质”。而胶原蛋白没有含有全部的“必需氨基酸”,是一种劣质蛋白。就是说,你吃了这种食物后,不能满足身体需要,还需要吃其他优质蛋白食物来满足身体需要。所以,把“胶原蛋白”夸到天上也没用,改变不了它的蛋白特性。况且,胶原蛋白粉还不便宜。

 

 

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